什么叫增值免税项目？增值免税项目都有哪些

《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定了下列7个项目免征增值税：
1.农业生产者销售的自产农产品
农业：种植业、养殖业、林业、牧业、水产业
2.避孕药品和用具
3.古旧图书：向社会收购的古书和旧书
4.直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备
5.外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备
6.由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品
7.销售的自己使用过的物品。自己使用过的物品，是指其他个人自己使用过的物品