酒店行业采购的食材大米盘亏50元，面粉盘盈20元账务处理怎么做

借，管理费用30，贷，原材料30

借，库存商品 贷，待处理财产损溢 借，待处理财产损溢 贷，管理费用

批准前： 借：原材料/库存商品等 贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 批准后： 借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 贷：管理费用 存货盘亏的账务处理 批准前： 借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢 贷：原材料/库存商品等 批准后： 因收发计量、管理不善等原因导致的盘亏，计入管理费用。 因自然灾害等非正常原因导致的盘亏，计入营业外支出。 应收责任人、保险公司的赔款，计入其他应收款。 借：管理费用/营业外支出/其他应收款 贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

盘盈： 借：库存商品 贷：待处理财产损溢 落实后 借：待处理财产损溢 贷：管理费用 盘亏： 借：待处理财产损溢 贷：库存商品 落实后 借：其他应收款 以前年度损益调整 贷：待处理财产损溢

一、库存现金盘点盈亏的账务处理: 　　(一)现金盘盈时 　　报经批准前： 　　借记：库存现金 　　贷记：待处理财产损溢 　　报经批准后： 　　1)属于支付给有关人员或单位的， 　　借记：待处理财产损溢 　　贷记：其他应付款 　　2)属于无法查明原因的， 　　借记：待处理财产损溢 　　贷记：营业外收入 　　(二)现金盘亏时 　　报经批准前： 　　借记：待处理财产损溢 　　贷记：库存现金 　　报经批准后： 　　1)属于应由责任人赔偿或保险公司赔偿的部分 　　借：其他应收款 　　贷：待处理财产损溢 　　2)属于无法查明原因的 　　借：管理费用 　　贷：待处理财产损溢 　　二、存货盘盈、盘亏的账务处理: 　　(一)存货的盘盈 　　报经批准前： 　　企业对于盘盈的存货，根据“存货盘存报告单”所列金额，作如下处理： 　　借：原材料 　　库存商品等 　　贷: 待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　报经批准后： 　　盘盈的存货,通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，盘盈的存货，按规定报经批准后，做如下处理： 　　借:待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　贷:管理费用 　　(二)存货的盘亏 　　报经批准前： 　　1)企业对于盘亏的存货,根据“存货盘存报告单”所列金额，作如下处理： 　　借：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　贷:原材料 　　库存商品等 　　2)购进的存货发生非正常损失引起存货盘亏： 　　借:待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　贷:原材料等 　　应交税费──应交增值税(进项税额转出) 　　报经批准后： 　　对于盘亏的存货应根据造成盘亏的原因,分别情况进行处理： 　　1)属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错,报经批准后： 　　借：管理费用 　　贷:待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　2)属于应由过失人赔偿的损失，账务处理为： 　　借:其他应收款 　　贷:待处理财产损溢──待处理流动资产损溢 　　3)属于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，应作如下账务处理： 　　借:营业外支出──非常损失 　　贷:待处理财产损溢──待处理流动资产损溢