老师，餐饮业预定了一个毛利率，如果算保本营业额

彬 追问

2020-07-09 06:31

老师，只是设定了一个毛利率，不知道成本，但是每月的固定支出例如房租水电，可以预估出来，就知道这两个条件，要算出来保本的营业收入

燎原老师 解答

2020-07-09 08:56

设单价为a，变动成本为b，固定成本为c，毛利率为d，销售量为e。
d=（a*e-b*e-c）/（a*e），测算出销量e，销量e为保本销售量。保本营业收入为a*e

彬 追问

2020-07-09 18:21

老师，你给我这公式完全看不懂