老师，餐饮业知道收入，成本的数，出品率怎么算

餐饮业 空酒瓶兑换酒 是冲成本 还是做收入

答： 换进来空瓶的用途是什么？换出的酒确认收入。

老师，餐饮业知道收入，成本的数，出品率怎么算

答： 您好，出品率：(净料数量÷原来的原料数量)×100% ，比如1斤虾仁来的时候是冰冻的，那么在解冻后是多少，一般在我们解冻后是0.8斤，1斤虾仁的出品率是在80%

我是一名会计,想问一下考个网络学历有用吗？

答： 众所周知会计人如果要往上发展，是要不断考证的

老师，问一下，餐饮业，客户吃饭点菜也有酒水还有热饮到时算。餐饮收入减餐饮成本的时候，餐桌上点的酒水是怎么核算？

答： 你好，酒水做到餐饮服务里面就可以到拿了多少酒，拿了多少水，对应的结转到主营业务成本。