单位食堂买食材如何做账务处理？

在单位食堂买食材账务处理方面，我们可以采用可行的记账方式做账务处理。首先，在买入食材的时候，务必及时把账务记录下来，具体包括买入时间、价格等。其次，在使用食材的时候，每次买入都要做好记录工作，包括使用的食材的名称、用量等信息，并加以记账。最后，每个月或季度核算食材的成本，及时补足一些账务上的记录，以保证账务真实、可靠。 
 
案例：某单位食堂于2019年2月1日买入150斤牛肉，单价20元/斤，应做好买入记录，记入相应账户，并单独记账，记账内容如下： 
02.01 应付账款  1500 
     牛肉  1500  
02.02 应付账款减少  1500 
     牛肉  1500 
以上为食堂买入食材的账务处理方法及案例。