餐饮业成本会计分录都有哪些?

餐饮业成本会计分录包括： 
 
1.原材料分录：涉及大多数餐饮企业的最重要的分录，其中包括原料的价格、数量等。原材料分录记录了原材料的购买情况，费用及价格等，一般来说，原材料分录会由一个统一的采购部门负责，他们负责确定餐饮企业需要采购的原材料的多种变量，例如：原料的数量、价格、是否有优惠等。 
 
2.制作分录：指的是将原材料分录开始制作成可以供顾客食用的食品的过程，一般来说，这部分的分录将涉及到原材料的消耗、人工成本、制作设备的成本等等。 
 
3.销售分录：这部分的分录将涉及到餐饮企业的销售收入以及相关的税收等，一般来说，销售分录将同时涉及到生产成本、市场推广费用以及折扣活动等等。 
 
4.管理分录：这部分的分录将涉及到餐饮企业的管理活动，包括职员薪资、售后服务、折旧等等，以及其他的行政管理和客户服务等等，这部分的成本将被记录在这部分的分录中。 
 
综上所述，餐饮业成本会计分录包括原材料分录、制作分录、销售分录、管理分录等几部分，全面、准确的记录餐饮企业成本分录可以帮助企业进行更加有效的成本控制，从而取得更好的经济效益。 
 
拓展知识：餐饮业不仅仅需要有充足的原材料和有效的成本控制，同时还需要注意消费者的需求，以及市场的变化，以及消费者的情感因素等，这些都是企业成功的重要因素，企业需要正确的综合管理，才能取得更大的经济效益。