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老师餐饮的成本不是购进减去盘存吗？不用加上月盘存吧？
小鱼儿
于2023-08-02 17:01 发布 545次浏览
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meizi老师
职称： 中级会计师
2023-08-02 17:03
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老师餐饮的成本不是购进减去盘存吗？不用加上月盘存吧？
答： 你好； 你成本是 按照领用的来算的吗
老师好，餐饮每个月的成本，是那月初库存减去月末盘点算吗
答： 是的是这样算的对的。
一名会计如何让领导给你主动加薪？
答： 都说财务会计越老越吃香，实际上是这样吗？其实不管年龄工龄如何
老师，请问餐饮公司的成本核算，一般采用实地盘点法还是永续盘点法？我看课程中潮鲜餐饮的成本是期初结存+本月购入-本月领料=本月结存，再按本月结数去实地盘点后再调整成本的。还有一种是倒挤法，它的成本是先按照实地盘点结存，再用期初结存+本月购入-本月结存=本月领料，这个倒挤的领料成本和开出去的领料单再核对吗？我看不太懂，请老师赐教，谢谢。
答： 一般用实地盘存法，这种方式就是期初有多少本期买入多少，卖出多少，期末还有多少库存，永续盘点法就是期末有多少，期初有多少，本期买了多少最后到算出本期销售了多少，你好这个是正确的，就是两种方法，一种是先有销货出库计算库存，一种是先有期末库存，然后去算本期销货成本，在先进先出法两种计算的结果是一样的，在加权平均法两种计算的结果是不一样的
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