生产白蘑酱主料是蘑菇,蘑菇刚购进时有一个净重,在进入车间后经过挑选,然后将蘑菇剁碎焯水,再把蘑菇的水分挤压掉,挤压水分后的蘑菇比新购进的蘑菇轻了很多,这个过程中蘑菇的损耗我应该如何计算。
菲童牛宝
于2018-04-26 21:40 发布 785次浏览
- 送心意
谭佳丽
职称: 审计师,中级会计师
2018-04-26 22:08
你好,举个例子,假设新鲜蘑菇100斤,2元一斤,原材料则是200元,加工之后,该批蘑菇剩下50斤,它的账面价值仍旧是200元,但是单价则变成了4元一斤,那么每一斤损耗是50%,2元。
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