农产品收购发票要填写份数。在一个正式的农产品收购发票中,通常应该有3份,有着不同的用途:第一份给收购商作为收购证明,第二份给供货商作为结算凭证,最后一份留存收购商备用,以此记录他们的交易。每一份都需要填写农产品收购发票的各个环节收购信息,包括收购商名称、收购产品名称、规格/品种、数量、价格、合计金额等,收购发票也必须由收购商和供货商签字验证,以此来确认双方的交易行为。
拓展知识:农产品收购发票并不是一种正式的发票,是指在农产品收购过程中收购商和供货商双方签订的收购合同,用以证明双方进行了收购行为的文件。它是一种记录农产品收购价格、数量等信息的有效证明文件。与此同时,收购发票也是农业抵押贷款的重要依据,可以支持农民获得更多的融资机会。