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企业营业费用具体是指哪些费用的支出?
答：营业费用是指企业在销售商品的过程中发生的费用，包括运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费和广告费，以及为销售本企业商品而专设的销售机构的职工工资及福利费、类似工资性质的费用、业务费等经营费用。
包括：运输费、装卸费、包装费、保险费、广告费、展览费、租赁费(不包括融资租赁费)，以及为销售本公司商品而专设销售机构的职工工资、福利费、办公费、差旅费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品的摊销等。旧会计准则叫营业费用，新的会计准则下叫销售费用，即在新会计准则下销售费用=营业费用。
执行新会计准则的企业用销售费用科目。执行企业会计制度的企业用营业费用科目。
餐饮业的营业费用包括哪些?
主要包括经营环节产生的以下费用：
1)职工工资：指部门人员的工资，根据有关规定分配。
2)职工福利费：指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。
3)工作餐费：指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。
4)物料消耗：包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。
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