老师，餐饮业有一些原料是月结的，有一些是采购自己买，我听了这里做餐饮的课，他们是一个月把收入和成本只做一张凭证，但是如果是这样的话，预支给采购的钱，他来报帐的话要怎样做帐呢，这时做了凭证的话，月未再做不是重复了吗？

阳光不羞 追问

2016-02-16 17:42

老师你好，你的意思是说，发生业务的时候我要先做凭证，等月尾再做一张冲减成本的凭证。

晓海老师 解答

2016-02-16 15:33

你好！采购预支的钱在其他应收款科目下核算。

晓海老师 解答

2016-02-16 16:28

餐饮成本是月末倒挤的，月末根据盘点表确认成本做一张凭证就可以

晓海老师 解答

2016-02-16 19:16

你好！我是兼职答题老师看不见你们的课件，实际工作中有这种操作方法，购入时计入原材料并不是直接计入主营业务成本，月末盘点后做一张凭证从原材料转入主营业务成本