是餐饮业,确认成本不用和收入一一对应吧?只想知道每项的收入。比如分餐饮部和客房部,餐饮业有餐费和酒水等,客房有食品等,收入是分开的,成本能放在一起确认吗?
玻璃杯
于2017-01-23 11:25 发布 1909次浏览
- 送心意
笑笑老师
职称: 中级会计师,税务师,经济师
2017-01-23 16:48
老师,有点不明白,为什么不能确认呢?我知道他们的总成本啊,只是收入分开计入了
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老师,有点不明白,为什么不能确认呢?我知道他们的总成本啊,只是收入分开计入了
2017-01-23 16:48:04
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换进来空瓶的用途是什么?换出的酒确认收入。
2017-03-15 11:01:22
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您好,出品率:(净料数量÷原来的原料数量)×100% ,比如1斤虾仁来的时候是冰冻的,那么在解冻后是多少,一般在我们解冻后是0.8斤,1斤虾仁的出品率是在80%
2020-07-13 12:48:58
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您好,定价一般就是根据成本、利润、税金综合考量,你要看你们店里头每个月的固定开支比如人工工资、店租水电费等是多少,然后看您要赚多少钱,还有每个月预计的销售量。把这个固定费用(人工、租金水电等)除以销售量得出单位产品分摊的固定费用,把它并入你的单位产品进价成本,适当加个3%左右的税金(一般餐饮业都是小规模,增值税3%),再加上你想赚的利润基本就可以得出定价了。当然最终的毛利率也就是定价减去你的成本价再除以定价不能过分偏离行业值,不然会造成定价虚高或虚低。
2019-12-09 10:00:47
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你好!可以学习群的技术要下讲义里面有解释
2016-08-11 16:42:43
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