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宋生老师

职称： 注册税务师/中级会计师

2017-03-14 09:56

100块才赚30？，毛利这么少，那成本率就是百分之七十了？

宋生老师 解答

2017-03-14 09:52

您好！这个没有明确规定，每个企业不同。一般毛利在20%-30%比较多。

宋生老师 解答

2017-03-14 09:58

您好！是的。我是说这样的比较多，你可以高也可以低啊。

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相关问题讨论
您好！这个没有明确规定，每个企业不同。一般毛利在20%-30%比较多。
2017-03-14 09:52:57
成本就是每天领用的食材等原材料的金额%2B使用的燃料水工资等等，都要详细的算出来，
2020-07-17 08:12:38
你好， 　毛利率=（营业收入-营业成本）/营业收入×100% 　　举个例子：餐厅卖牛肉面14元一碗，原材料成本为7元，那么毛利就是7元，套用上述公式毛利率就是50%。
2021-07-02 11:32:35
（销售收入-销售成本）/销售收入
2016-08-20 08:58:26
餐饮企业成本核算的方法如下： 其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。餐饮服务业的成本计算的常用公式： 本期耗用原料成本＝期初原材料＋本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价／（出成品率＊投料标准（数量） 毛利率＝（销售价格—原料成本）／销售价格＊100％ 销售价格＝原料成本／（1－毛利率） 销售价格＝原料成本＋加成额 加成率＝毛利率／（1－毛利率） 原料价值＝毛料价值－（次料数量＊单价＋下脚数量＊单价） 净料单价＝净料价值／净料数量
2019-11-13 11:55:54
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